Nguyên lý hóa đỏ của tổ yến – yến huyết hóa đỏ như thế nào? (nghiên cứu khoa học)

Hưng xin chia sẻ với cả nhà tài liệu nghiên cứu khoa học chính thống thứ 1 về yến huyết nhé. Chúng ta hãy lan tỏa những thông tin khoa học để bảo vệ sức khỏe khách hàng.

Mục đích của bài nghiên cứu này:

để xác định rằng tổ yến có thể nào bị hóa đỏ bằng sodium Nitrite hòa tan với 2% HCL hoặc bằng hơi phân yến trong môi trường độ ẩm cao và nóng hay không?

Kết quả của bài nghiên cứu:

Hơi sinh ra từ sodium nitrite hòa tan với 2% HCL hoặc từ hơi phân yến từ nhà yến đã có thể làm tổ yến trắng dần hóa màu đỏ. Việc hóa đỏ tổ yến ở đảo hoặc nhà yến có thể là do yếu tố hơi phân trong môi trường nhà yến

Kênh khoa học sciencedrirect là kênh khoa học nổi tiếng của thế giới, họ đã công bố 2 bài nghiên cứu khoa học liên quan tới yến huyết từ năm 2013. Thế nhưng, những tiếng nói nhỏ nhoi đã không cản bước được việc bán yến huyết có thể gây ngộ độc cho con người. Kỳ thực yến huyết đã bị cấm nhập vào Trung Quốc từ rất sớm ngay khi các bài nghiên cứu khoa học này được công bố (mình nghe giang hồ đồn thổi là như vậy)

Xem thêm: “Bài nghiên cứu phân tích mối liên hệ giữa màu sắc tổ yến và nitrite nitrate”